г. Москва, ул. Тверская, д. 3
+7 (919) 960-48-88
Оборудование для бургерной

Какое оборудование нужно для бургерной под ключ?

Оборудование для бургерной – это один из самых важных моментов, на который нужно обратить внимание при открытии заведения быстрого питания. После того, как вся документация, необходимая для открытия бургерной будет готова, а список всего необходимого будет составлен, можно начинать выбирать и приобретать оборудование для бургерной под ключ. При этом можно самостоятельно заняться закупкой всего необходимого либо обратиться за помощью к профессионалам и заказать оборудование для бургерной под ключ. Последний вариант предпочтительнее в том случае, когда у нас нет времени и навыков для самостоятельного приобретения оборудования. Вам необходимо будет лишь подписать соответствующий договор, а все остальное профессионалы возьмут на себя и составят перечень необходимого оборудования. При этом для вас подберут самое современное и качественное оборудование, которое прослужит вашему бизнесу много лет. Какой бы вариант покупки оборудования вы не выбрали, стоит с умом отнестись к этому процессу и купить все оборудование по списку и оптимальной цене.

Подобрать подходящее и надёжное оборудование для бургерной под ключ не так-то просто. Необходимо ознакомиться со всеми нюансами, прежде чем переходить к покупке всего необходимого оснащения. При этом следует придерживаться четкого плана:

  • Определитесь, какие виды мебели вы будете приобретать для своего заведения: каким будет тип стульев, форма столов, будут ли в вашей бургерной стоять диваны, какой будет оборудованная барная стойка.
  • Далее необходимо поискать в свободно продаже нужную мебель, но удобнее всего заказать ее в мебельной мастерской. Последний вариант обойдется немного дороже, но зато в итоге вы получите качественную мебель, созданную специально для вашей бургерной это особенно важно для тех, кто стремится открыть стильную бургерную. Если стулья и столы можно приобрести уже готовыми, то барную стойку и нужно будет делать на заказ.
  • На поиск необходимого оборудования нередко приходится тратить не один день. Удобнее всего покупать все у одного продавца.

Список и перечень оборудования для бургерной

Для открытия бургерной необходимо приобрести минимальный набор оборудования, в перечень входит:

  • Разделочный стол. Без него не обходится кухня ни одного заведения быстрого питания. На нем удобно собирать и сервировать бургеры, гамбургеры и другие блюда.
  • Морозильная камера. Практически во всех бургерных для приготовления основных блюд используются полуфабрикаты. Для их хранения требуется вместительный морозильник. Потратившись один раз на большую и высокотехнологичную морозильную камеру, вы надолго решите вопрос, где хранить продукцию для приготовления бургеров.
  • Жарочная поверхность. На ней можно обжаривать котлеты и греть булочки для бургеров.
  • Вытяжка. Устанавливается во всех заведениях общественного питания, где используется тепловое оборудование, и бургерные не являются исключением.
  • Моечная ванна. Это оборудование, как и вытяжка, должно быть установлено в любом заведении общественного питания. Исключение составляют лишь точки быстрого питания, где продаются уже готовые блюда.
  • Холодильник. Нет смысла говорить о том, насколько необходимо холодильное оборудование в бургерной. Его нужно купить в первую очередь.
  • Пресс для гамбургеров и бургеров. Придавать котлетам для гамбургеров и бургеров нужную форму можно и вручную. Однако намного удобнее и быстрее делать это при помощи специального оборудования. Без него не обойтись, когда поток посетителей начинает увеличиваться.
  • Фритюрница. Без фритюрницы не обойтись в тех случаях, когда вместе с бургерами вы будете подавать еще и картофель-фри.
  • Слайсер. Многие начинающие предприниматели при открытии бургерной забывают о покупке такого оборудования, как слайсер. Без него не обойтись при приготовлении бургеров. С ним легко можно нарезать тонкими пластинами сыр, помидоры и другие ингредиенты.

Если вы не желаете и не успеваете разобраться в том, чем оборудовать бургерную, то оптимальным вариантом для вас станет оборудование бургерной под ключ.

 

По любым вопросам открытия ресторана, кафе, бургерной, Вы можете обращаться по телефону whatsapp viber telegram +7-919-960-48-88

Оставить заявку


Нажимая кнопку отправить вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с ФЗ «О персональных данных» № 152-ФЗ.